TRETEN SIE DER INSIDER-BEWEGUNG BEI UND ERLEBEN SIE DAS SON-JAUMELL-ERLEBNIS
TRADICIÓN Y MODERNIDAD EN PLENA NATURALEZA
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Buscamos la exclusividad y que se sienta único con nosotros a través de nuestra oferta de suites en Mallorca. Predi Son Jaumell Hotel Rural cuenta con 24 suites perfectamente decoradas y equipadas para que consiga el descanso de paz y tranquilidad que merece. Cada una de nuestras habitaciones es diferente.
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Lunes a viernes (08:00 to 19:30) (GMT+1)
Sábados y festivos (09:00 to 17:00) (GMT+1)
Stil und Komfort
Ein Zimmer mit einer wunderschönen Terrasse
Eine Perfekte symbiose aus ruhe und originellem design
Die Grösste versuchung unseres hotel
Geniessen Sie das Zimmer ihrer Träum
Die Magie, in einem steineichenwald zu leben
Senzill: Authentische Aromen in jedem Gericht
Erleben Sie die Essenz der mediterranen Küche in Senzill, unserem Bistro-Restaurant, wo Tradition auf Kreativität trifft. In einer gemütlichen und entspannten Atmosphäre laden wir Sie zu einem kulinarischen Erlebnis ein, das lokale und saisonale Produkte feiert – direkt aus unserem Garten. Von exquisiten Tapas bis hin zu sorgfältig zubereiteten Hauptgerichten spiegelt jede Kreation den Reichtum der mallorquinischen Zutaten wider, die frisch aus dem Meer und aus dem Boden der Insel stammen.Unser Michelin-Sternekoch Andreu Genestra hat ein Menü entworfen, das die authentischen Aromen hervorhebt und sowohl neugierige Feinschmecker als auch Liebhaber von klassischen, vertrauten Gerichten begeistert. Kombinieren Sie Ihr Essen mit einer Auswahl lokaler Weine, die perfekt auf jedes Gericht abgestimmt sind, und genießen Sie ein Geschmackserlebnis, das die besten Seiten unserer Heimat zum Ausdruck bringt.
Frühstück
Starten Sie den Tag mit einem Hauch Tradition
Beginnen Sie Ihren Tag in einer charmanten Umgebung, in der mallorquinische Tradition auf die Frische lokaler Zutaten trifft. Genießen Sie ein abwechslungsreiches Frühstücksbuffet.
Mittagessen
So schmeckt Mittelmeer
Entdecken Sie den authentischen Geschmack des Mittelmeers mit unseren frischen Gerichten, die mit fangfrischem Fisch und regionalem Fleisch zubereitet werden. Wir bieten vegane Optionen und Gemüsegerichte an, die direkt aus unserem eigenen Garten stammen.
Abendessen
Den Tag mit einem kulinarischen Genuss ausklingen lassen
Das Abendessen ist der perfekte Moment, um zu entspannen und einen unvergesslichen Abend zu erleben. Lassen Sie sich von unseren Kreationen überraschen, während unser Maître Sie bei der Auswahl der besten Weine berät, um Ihre Wahl perfekt abzurunden.
El chef
Andreu Genestra
Bereits mit 15 Jahren begann Andreu Genestra seine Reise in der Welt der Gastronomie und absolvierte seine ersten Aufgaben in einem Strandhotel. Jahre später wurde er der jüngste Koch auf den Balearen, der mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet wurde – ein Beweis für sein außergewöhnliches Talent und seine unermüdliche Hingabe.
Er hat in renommierten Küchen wie Mugaritz und Ferran Adriàs El Bulli gearbeitet und weltweit gekocht: in London, Stockholm, Brasilien, Moskau, Paris, Miami und sogar für die königliche Familie in Kuwait.
Im April 2011 eröffnete er sein eigenes Restaurant im Predi Son Jaumell Hotel Rural in Capdepera, das noch im selben Jahr mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet wurde. 2020 erhielt er den Grünen Stern, eine Anerkennung, die seine nachhaltige und innovative Küche in Spanien weiter festigte.
HERAUSRAGENDE ANGEBOTE DES HOTEL RURAL SON JAUMELL
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